安徽有哪些茶叶品种 安徽十大名茶简介

admin 905 2022-05-21 04:59:25

安徽省主要有11种茶树品种

它们是黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁菠萝、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老珠大方、九华毛峰和永西霍青。安徽茶区主要分布在黄山、九华山和大别山。安徽历史上名茶丰富。《徽州府志》年,黄山茶始于宋代,盛于明代。

安徽

安徽名茶介绍

1.黄山毛峰

黄山毛峰属于绿茶,是中国传统名茶。黄山毛峰茶产于黄山风景区及汤口、崇川、岗村、芳村、杨村、长潭等毗邻地区,包括桃花峰、云谷寺、慈光阁、吊桥寺、岗村、崇川等。

因为新做的黄山毛峰茶,全是白毛,芽尖,叶鲜,采自黄山之巅,故名黄山毛峰。

茶叶略呈卷曲状,似雀舌,绿中带黄,富银,有金色的鱼叶,俗称金片。冲泡后汤色清亮微黄,叶底黄绿色,滋味醇厚甘甜,香气青涩,韵味悠长。

2.太平猴子

太平猴魁,中国传统名茶之一,中国历史名茶之一,属绿茶类,产于安徽省太平县(今黄山市黄山区)。它是最好的茶,享有悠久的声誉。

它的外形是两片叶芽,平直,自然舒展,隐藏着白发,有着锋利锋利,不散不卷不卷的美誉,淡淡的兰花香是她的特色。

现在也是高端徽茶的代表,是很多要求高端徽茶的人的首选。

3.六安瓜片

六安瓜片是中国传统历史上的名茶,是中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶。它产于安徽省六安市大别山。唐称泸州六安茶,是名茶;明初称六安瓜片,是上品,最好的茶叶;清朝为朝廷端茶。

六安瓜片茶叶无梗无芽,叶缘向后翻。色泽嫩绿,润泽结霜,汤色清绿,香气高,回味悠长,叶厚耐泡,所有好的瓜片叶都有兰花香。

4.屯门红茶

祁门红茶简称祁宏,其原料是由中国历史上著名的茶叶和著名的红茶精品——中老年茶树(又名祁门)制成。

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